为了提高我校餐饮服务水平和保障能力，查找各餐厅管理中的不足，6月5日下午，我校召开餐厅管理工作观摩会。观摩内容主要包括餐厅现场管理、员工行为规范及餐厅的台账记录。副校长孙其松全程参与，后勤处处长徐频、副处长韩宏军、邹继权，相关科室工作人员及全体餐厅负责人参加观摩会。
首先分三组分别到各餐厅观摩、检查，然后集中开会就观摩中发现的优点及不足进行点评。
孙校长在会上要求我们后勤人员和餐厅负责人：要牢固树立安全第一思想，确保师生饮食安全；提高服务质量，办好师生满意食堂；继续实施7S管理，改善提高餐饮形象。孙校长指出办好餐厅是我们学校和餐厅承包人共同的意愿，只有办好餐厅才能实现双方互利共赢。希望通过观摩会，能达到“以观摩促交流，以检查促建设，以学习促发展”的目的。
